ちなつログ

ゆれる、ちなつ

お店みたいなホットケーキを作ろうとした、終わりかけの日曜日。

分厚い、ふわふわのホットケーキ!みんな好きでしょう?(゚∀゚)

こんばんは、ちなつです!

今日なぜだかふとホットケーキを作りたくなったから、作ってみたってだけの記事だよ!

材料もちょっと工夫した。

せっかく作るなら、最高のホットケーキを作ろうってわけでね…

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ホットケーキの素と卵と牛乳とヨーグルト

ヨーグルトってあんまり入れないでしょ。

でも、これで生地が膨らむってネットで調べたんだよね!だからわざわざ買った!

さらに…

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マヨネーズ!

マヨネーズも、ふわふわの生地にしてくれるらしいから入れてみたよ!


型も自作で用意した

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アルミホイルとホッチキスで作れた

こんなものを作った。

アルミホイルを二重に重ねて折り込んでホッチキスで留めただけ。

ピカピカしていない方を外側にして、くっつきやすいという情報も見て内側にサラダ油を塗った。

おいしいホットケーキのために、気合い充分(゚∀゚)!

メレンゲも作った(彼氏が)

卵の白身をメレンゲにしておくとさらにふわふわとの情報を得て、メレンゲも作ることにした。

自動泡立て器なんて気の利いたものはないので、手動。

彼氏がとても頑張った。

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速過ぎて見えない…ッ(´゚д゚`)

ふわふわのホットケーキのために、クーラーのないリビングでメレンゲを無心で、手動で作る26歳男性。

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カメラを向けても、手を休めない。

ホットケーキへの熱い想いが伝わるね…!

いざ、焼かん!

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真っ白な生地完成

生地はあまりたくさん混ぜないのがふんわりと焼くコツみたいだ!

メレンゲにしたからか、かなり白い生地になったよ。

おたまでそっと、フライパンに置いた型の中に流し込む。

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流れ出ずに、綺麗におさまった!

かなり、いい感じ。弱火でじっくり火を通して待った。

まだかまだかと、わくわくしながら待った。

ようやく、側面にも火が通ってきたところで箸でアルミホイルを剥がすことに。

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細い箸で回りを剥がしたよ

油を塗っておいたおかげか、ちゃんと離れた!

よーし、ひっくり返すぞ~ \(゚∀゚)ノ




よっ




はぁっ!!!(´゚д゚`)





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焦げたーーーーーっ

真っ黒やないかーーー!(; ・`д・´)

想像していた方もおられただろうな…。

しっかり、焦げた。

まあ、焼いている途中からこうなる気が少ししていたんだけど(笑)

引っくり返したら、まあまあ成功?

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割れてるけど、まあいけるじゃん?


結構いい色だよね!

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ちゃんと膨らみはした!

材料の効果は確かだったし、味もおいしかった!

ちゃんと熱を通すために、結局電子レンジでチンしたけど(笑)

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完成!

少し、焦げ風味ではあったけどおいしかった!

役立たずの記事…?いいえ、あなたは覚えたはず。

おいしいホットケーキの作り方と同時に失敗する原因も!(゚∀゚)ナンテコッター

わたしは成功させられなかったから…、この記事を読んでくれたあなたがぜひ成功させておくれよ(笑)

セブンに行ったらホットケーキの粉も売っていたから、思いたったら作ってみてはいかがでしょーか!


焦がさないように、タイミングと火加減には注意してくれよな!


じゃ、またね!

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